Ciao a tutti, veloci veloci 2 appuntamenti da non mancare, tra Milano e Roma.
Roma. Venerdì 13 serata alla TANA in via della magliana 68/e
Venerdi 13, dalle 19, seratona mostruosamente vintage: le pareti della Tana… ospiteranno un omaggio a Jimi Hendrix di Riccardo Coghe, artista e tatuatore romano. Alle spine troverete le birre dei Buskers, “Paranoid” e “Kashmir” ed “Ecstasy of gold”. Il maxi schermo sarà invece pieno di Hendrix, Janis Joplin, Doors, Jefferson Airplane, CrosbyStillsNash, Mountain, Ten Years After, Creedence, Wishbone Ash, Zeppelin e compagnia bella!
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Corbetta (Milano). Tutto il mese di Gennaio 2012 presso BIRRERIA IL PORCO.
La Birreria Il Porco è lieta, anzi ONORATA di poter ospitare eccezionalmente nelle proprie spine la produzione dei BIRRAI ITINERANTI BUSKERS.
Che cos’è un birraio itinerante?
Si tratta di un birraio (in questo caso vari birrai) senza impianto di produzione, la birra viene prodotta negli impianti di altri birrai, guarda caso tutti nostri grandi amici. Niente impianti industriali anonimi, solo Persone con la P maiuscola!
E i nomi? Beh, i nomi sono tutto un programma, provate ad indovinare le citazioni!
Come funziona?
Ogni Venerdì (a partire dal giorno 13 Gennaio) attaccheremo, fino ad esaurimento, una di queste fantastiche birre!
Ma ecco il calendario e una breve descrizione:
13 Gennaio – Ecstasy of Gold
Dorata, appunto, “golden”, e dalla schiuma pannosa e fitta, profumata come solo un campo di agrumi sa esserlo, note di frutta esotica, una luppolatura esagerata ma assolutamente non banale, niente sberloni di amaro, disseta, seduce.
D’altra parte arriva dal Birrificio Olmaia, il bel tempo non manca. 5.5%
20 Gennaio – Kashmir
Il colore già preannuncia i sapori: arancio cupo, con riflessi rossastri.
Cosa ci si può aspettare da una birra prodotta con uva passa BIO e scorza d’arancia?
Un dolcione? SBAGLIATO, una elegantissima luppolatura bilancia le note di frutta matura del corpo.
Una scommessa vinta, assolutamente da provare. 8.9%
27 Gennaio – Paranoid
Un nome incattivito per una tipologia made in Italy: Black PiGreco IPA.
Basta luppoli americani, questa birra è stata fatta insieme al nostro amico Beppe Vento di BI-DU, mostriamo come l’arroganza non sia solo yankee ma anche europea, qui si gioca in casa!
Marrone scuro, nera, arrabbiata, caffè e cioccolato dei malti che come ospiti graditi sono di compagnia ma non stufano per fare spazio a loro, i luppoli, arrabbiati come non mai e fomentati da BEPPE.
Prendi uno stile, stravolgilo e abbandonalo, anche questo è BUSKERS BEER. 6.5%
3 Febbraio – Devochka
Tripel a due teste (come vi spiegherà l’etichetta), bipolare e imprevedibile come solo un artista di strada può essere.
Dalle fucine del birrificio Extraomnes esce questa birra ambrata e ricchissima al naso, con le sue belle note fruttate e agrumate, scalda in bocca ma non stordisce con un alcool ben nascosto, un corpo dolce e leggermente mieloso, subito però stemperato da un amaro moderato che non aggredisce ma accarezza.
Qualche appassionato potrebbe alzare il ditino e dire “ma la Dave”? Purtroppo Il Porco non è ancora onnipotente e ha dovuto chinare il capo davanti ai consumi dei nostri fratelli dell’Italia Centrale che si sono CIUCCIATI tutta la Dave, BONGUSTAI!
Insomma sarà un mese di festa per tutti, da chi ama la birra come accompagnamento per una serata a quelli per cui la birra è quasi una religione.
E ad officiare questo rito, anzi questo miracolo ci saremo sempre noi de Il Porco, con voi, amici, da quasi cinque anni.
Vi aspettiamo!!
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BQ di Losanna, si spillerà dal 26 Gennaio 2012 la Devochka, 1 fusto solamente da 30 litri, mi raccomando non mancate!!!
MILANO, Via losanna, 36, aperto dal lunedi al sabato dalle ore 12 alle ore 2
domenica aperto dalle ore 19 alle ore 2. tel. 02 34691006 – cell. 338 9116065.